襄城县教体局召开学校食堂管理工作会

1月4日下午，襄城县教体局在一楼会议室召开学校食堂管理工作会。襄城县教体局副主任科员王松杰、相关股室负责人，各乡镇专干、食材配送学校校长等参加会议。会议安排部署了学校食堂管理工作，库庄初级中学、颍阳初级中学、襄城三高、斌英初级中学负责人等分别作了交流发言。

王松杰强调，一要压实主体责任。校长要履行好学校食堂改革“第一责任人”职责，对食材配送、食材加工等环节进行全面有效的监管，切实保障学生利益。二要规范工作程序。规范食材配送流程，严格选择食材配送公司;规范招标程序，严把餐饮公司资质，建立餐饮公司内部竞争机制;规范加工环节，落实食材入口要求，确保饭菜品种多样、营养丰富。三要加强日常监管。学校要完善食堂管理制度，加强日常监管，建立食品安全风险防控动态管理机制，健全日管控、周排查、月调度工作机制。严格落实陪餐制度，定期邀请家长、人大、政协代表等到校陪餐，自觉接受社会监督。

【来源:许昌市教育局_工作动态】